sábado, 12 de marzo de 2011

Bocaditos del cielo

Hola chicos, os traigo aquí, una entrada que elaboré en su día para el concurso de Rosiris, del blog Mi dulce Dani, cuyo blog podéis ver pinchando AQUÍ. He llegado un poquito tarde al concurso, pero he llegado. Os dejo la entrada rapidita, que me voy para el catre.
Ingredientes:
·         Una lámina de hojaldre (bien comprada, bien elaborada). La mía para esta ocasión es comprada.
·         Queso fresco batido.
·         Mermelada de melocotón.
·          Azúcar glas.
Elaboración:
1.       Extendemos la lámina de hojaldre y con un molde con forma circular, vamos haciendo círculos. Una vez tengamos todos los círculos, los ponemos sobre una placa de horno y horneamos hasta que el hojaldre doble su volumen, siempre con el horno precalentado a 200ºC.
2.       Sacamos los bocaditos del horno y con cuidado de no quemarnos, los cortamos a la mitad.
3.       Rellenamos con el queso batido, ponemos una cucharadita de mermelada (puede ser del sabor que os guste) y rociamos con un poco de azúcar glas.
4.       Acompañamos con un buen capuccino y mmm...a disfrutar…


Os dejo la foto, y para cualquier cosica, ya sabes: micaenlacocina@hotmail.com

13 comentarios:

  1. Que estupendos te han quedado¡¡ Da ganas de coger ahora uno, una magnífica presentación¡ Seguro que ha merecido la pena ir a descansar un poco más tarde. Un besazo, Teresa

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  2. que delicia! Que juego da el hojaldre porque se ven cada cosa rica...

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  3. Oh! Pero que pasada! Qué facilitos! Y menuda presentación, parece que has estado un buen rato currándote la masa! jejeje

    Me encantan! Los pienso preparar muy prontito!

    Además que nombre tan bonito tienen!

    Un besote Mica!

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  4. qué hambre por favor... y más a estas horas... mmmMMmmmMm

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  5. Bueno y ahora acatarradaaa? chikiquilla tu no das abasto! menos mal que nos tienes cositas como estas preparadas eh? vaya delicia! se ven espectaculares. Yo estaba ahora cocinando con mis niños para el concurso de papi, mami... y no veas que risa, hay nutela por toda la cocina!!!
    Mica dale caña a la cocina que te echaba de menos. Mejorate pronto y un besote.

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  6. ¡Me he enamorado de estos bocaditos de cielo!
    besos

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  7. Mica , que buenos, y que facilitos, los hago seguro, oye hice la pizza, espectacular, gordita y he pasado la receta a diestro y siniestro.

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  8. Ciao Mica, saludos de California. Soy visitando su blog para leer sus posts y dar te un gran "Hello!". Tu blog, como siempre tiene comida tan delicioso. Di me cuando vas a abrir un restaurante por que quiero ser uno de sus primeros clientes!

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  9. y tanto que bocaditos de cielo !!!!que ricos !!!
    Bss

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  10. Hola guapa te he dejado un premio en mi blog para que te lo traigas y lo pongas en el tuyo.
    Besos

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  11. hola mi niña,que no me sale tu blog en mi lista y se me hacia raro que no hubieras publicado nada...ainss!! miro ya mismito que pasó...que bocaditos mas ricos,tienen una pinta increible ^^
    besotess!! buen finde ;))

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  12. ¡¡hola¡¡ acabo de conocer tu blog a traves de la rana de azúcar, me quedo por aqui que tienes cosas muy interesantes

    ¡¡besos¡¡

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